hétéropeptide

● hétéropeptide nom masculin Substance peptidique dont l'hydrolyse complète libère des acides aminés et un groupement prosthétique non protéique.

hétéropeptide [eteʀopɛptid] n. m.

ÉTYM. XX^e; de hétéro-, et peptide.

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♦ Chim., biol. Substance constituée de plusieurs acides aminés (peptide) et d'un groupement non protéique, et pouvant être décomposée par hydrolyse.

Encyclopédie Universelle. 2012.